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阿玛蕾娜椰子冰糕

阿玛蕾娜椰子冰糕

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方法

将奶油放进碗中打发,加入酸奶,然后再搅拌几分钟;
当酸奶和奶油的混合物凝结时,加入蛋白糖霜,并搅拌均匀。
加入椰子和野樱桃汁,并加入几滴红色食用色素,以使混合物颜色变为粉色。

将混合物倒入模具,并将模具放进冰箱冰冻一天,然后从拿出冰箱。
食用之前将热水敷在模具周围以将甜点拿出;之后,用野樱桃、椰子和其他配料装饰甜点。

应将冰糕在常温下放置半小时再食用。