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午后甜点的最佳选择

阿玛蕾娜燕麦曲奇

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方法

1.  在盆中,放入黄油、砂糖和红糖混合搅拌,直到变成奶油。加入鸡蛋,一次一个,每加一个鸡蛋都要适当地混合搅拌。

2.  在另一个盆中,放入面粉、燕麦片和泡打粉。

3.  慢慢将这些干的成分加入混合好的鸡蛋和黄油之中,倒入1汤匙植物油、香草精和亚麻籽油。搅拌所有混合物。

4.  将阿玛蕾娜樱桃的糖汁滤干,然后把它们切成两半,将阿玛蕾娜樱桃加到混合物中,小心地混合它们。

5.  同时,将锡纸盖在烤盘上。

6.  把混合物捏成栗子大小的球型,将他们放在已经预热的烤箱(180度)烤约10 - 12分钟。

7.  等到它们完全冷却下来再保存在一个铁制饼干盒中。